行情综述：上周，周谷堆市场各项买卖活跃，总体价值稳中有降。买卖量方面：水果买卖旺盛，蔬菜、水产稳步增长，其它农产品相对不变。价值方面：蛋价反弹，其它种类变动不大。
    蔬菜行情：上周，蔬菜市场日成交量达4300吨，整体菜价相对不变。其中有1种菜价上涨，2种菜价着落。
    价值涨跌：上涨的种类有:河北的大白菜（1.10元/500g），周环比涨幅达到：10%；着落的种类有：安徽的西红柿（1.80元/500g）、山东的薄皮椒（1.70元/500g），周环比跌幅达：10%、13.3%。平包菜、土豆、黄瓜等受监测的24种蔬菜价值没有太大的颠簸。
    行情趋向：上周，蔬菜市场买卖稳步增长，整体菜价相对不变。重要原因：一方面，远程调运菜买卖不变；另一方面，地产菜大量上视注种类丰硕，买卖量持续放大，仍处于一年中菜价较便宜的功夫段。预计，随着气温的进一步升高，后市菜价着落空间有限。
    上周市场销售量前十位的水果别离是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、茄子、黄瓜、平包菜、洋从注长豆角、冬瓜。
    水果行情：上周，水果市场日均进场量达2300吨，整体果价变动不大。
    价值涨跌：着落的种类有：山东的西瓜（1.20-2.40元/500g），周环比跌幅达到：8.6%。
    行情趋向：上周，水果买卖红火，进场量大幅增长。一、立夏后消暑类瓜果，西瓜、甜瓜（重要以山器材瓜销售为主）持续旺销，日均销售已突破600吨，销售势头旺盛；二、时令水果（荔枝、樱桃、油桃等），随着成熟度的提高，口感越来越佳，深受消费者喜欢，进场量不休加大。预计，后市夏季时令果品价值仍有着落趋向。
    上周市场销售量前十位的水果别离是：西瓜、苹果、香蕉、油桃、樱桃、梨子、芒果、生津果、香瓜、菠萝。
    水产行情：上周，水产市场总体买卖稳步增长，部门淡水鱼价呈着落趋向。
    价值涨跌：着落的种类有：安徽的鲫鱼（4.50-6.50元/500g）、鳙鱼（3.50-5.00元/500g），周环比跌幅达到：8.3%、22.7%。
    行情趋向：上周，水产市场整体阐发出量稳、价跌的特点。一是，各类淡水鱼买卖稳步增长，部门鱼价略有着落；二是，特种水产进场量进一步增长，持续维持旺销势头，价值幼幅着落。预计，近期水产品价值颠簸空间有限。
    畜禽肉类市场行情：上周，畜禽肉类市场日均成交量近400吨，整体价值不变。
    行情趋向：畜禽肉类市场已进入销售淡季，目前买卖量、价不变。其中，白条猪肉价值陆续两周不变，牛羊肉价值颠簸大不。预计，后市白条猪肉价值将维持目前水平。
    冷冻品市场行情：上周，冷冻品市场日均成交量达665吨，价值不变。
    价值涨跌：着落的种类有：湘潭的带鱼（15.5元/500g）、青条鱼（3.00元/500g），周环比跌幅达到：4.1%、16.6%。
    行情趋向：上周，冷冻品总体价值安稳，部门种类如带鱼、青条鱼由于近期部门货源商品规格偏幼，带头价值降落。预计，近期冷冻品价值维持不变。
    粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场买卖不变。
    行情趋向：粮油、副食品市场买卖量、价不变。一是，各类米类、杂粮、食用油买卖不变；二是，洋鸡蛋价值在上周显著反弹(批发价为3.79元/500g)，周环比涨幅：10.1%。重要原因：随着夏季及端午节的来临，市场需要较大，带头蛋价低位上涨，目前蛋价属于合理性反弹。预计，端午节前蛋价仍有颠簸空间。