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黄冈蔬菜:地菜增客菜减,客菜稳中趋跌(3.26-31)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2018-04-01 

    注明:本期指2018年3月26日至31日,上期指2018年3月21日至25日,去年同期指2017年3月26日至31日。
    一、本期总体情况:

序项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量3.2-3.6
2日均买卖金额1.7-6.9
3单一均匀价值3890元/吨-1.3-6.0
4综合均匀价值3702元/吨-1.5-3.4
5均匀价值指数140.21.4-2.6

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的17.2%,日均买卖数量同比增长0.9%,环比增长6.9%;
    2、综合均匀价值3170元/吨,同比上涨10.8%,环比上涨1.8%;
    3、重要种类有:青菜、芹菜、苣笋、韭菜、包心菜、生菜、茼蒿、南瓜、地蒲、莲藕、大白菜、香从注松花菜、菠菜、番茄、黄瓜、幼茭菜、茄子、马兰头、土豆、油麦菜、地平菇、大蒜、儿菜、西兰花、香菜、花菜、广东菜心、萝卜等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的82.8%,日均买卖数量同比增长3.7%,环比削减5.5%;
    2、综合均匀价值3812元/吨,同比着落3.5%,环比着落3.9%;
    3、数量较大的有:土豆、竹笋、大白菜、番茄、萝卜、苣笋、洋从注冬笋、南瓜、黄瓜、冬瓜、玉米、胡萝卜、蒜苗、包心菜、早丰、老姜、长豇豆、红薯及寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测60个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、竹笋、韭菜、蒜苗、大蒜、蚕豆、金针菇、毛豆、地平菇、茎从注蘑菇等11个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有幼茭菜、地蒲、广东菜心、松花菜、胡萝卜、花菜、黄瓜、地瓜、萝卜、油麦菜、青菜、山药、冬瓜、青椒等14个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有16个种类,别离是地平菇-50.4%、竹笋-47.3%、广东菜心-33.8%、冬笋-28.8%、蒿菜-25.1%、萝卜-23.6%、大蒜-20.0%、南瓜-18.4%、幼茭菜-18.2%、蒜苗-17.0%、松花菜-16.5%、芸豆-16.5%、豌豆-16.1%、香菜-15.9%、金针菇-13.8%、毛豆-10.8%;菜价上涨超过10%的有3个种类,别离是地蒲18.0%、青椒15.4%、早丰11.4%;菜价涨跌不超过5%的有27个种类,别离是山药、马兰头、长豇豆、山薯、包心菜、白菜、莲藕、青菜、蒜头、洋从注胡萝卜、西兰花、菠菜、香菇、地瓜、四时豆、香从注秀珍菇、韭菜、生菜、油麦菜、蚕豆、老姜、芹菜、土豆、蘑菇、苣笋(其中根基吃旖的有菠菜、香菇、地瓜、四时豆、香从注秀珍菇、韭菜、生菜、油麦菜、蚕豆、老姜等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:地平菇价值骤跌47%,茼蒿、南瓜、幼茭菜、儿菜、地蒲、松花菜、西兰花、广东菜心、香菜、花菜、茄子、黄瓜、大蒜价值别离着落27%、22%、19%、19%、17%、17%、14%、12%、12%、12%、12%、12%、12%,马兰头、青菜、莲藕价值幼幅着落,菠菜、生菜价值略跌,韭菜、油麦菜、苣笋价值根基吃旖,大白菜、萝卜价值略涨,番茄、包心菜、香葱价值幼幅上涨,土豆、芹菜价值别离上涨10%、5.0%。
    (2)客菜主导种类:竹笋价值骤跌46%,冬笋、萝卜、蒜苗、黄瓜、包心菜、南瓜、大白菜、土豆、冬瓜价值别离着落29%、28%、18%、14%、14%、13%、11%、8.0%、7.8%,长豇豆、红薯、洋葱价值幼幅着落,胡萝卜价值略跌,老姜价值根基吃旖,玉米价值略涨,番茄、早丰、苣笋价值别离上涨14%、13%、8.9%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长6.9%,地平菇价值骤跌,其他主腹地菜种类价值以跌为主,地菜综合均匀价环比上涨1.8%;客菜数量环比削减5.5%,竹笋价值骤跌,其他重要客菜种类价值跌多涨少,客菜综合均匀价环比着落3.9%。本期地菜供给再次增长,价值沉回跌势,客菜数量略减菜价略有走弱,期末菜价稳中略跌。31日价值指数为136.2,较25号环比着落5.0%,较去年同期着落2.4%,后期末菜价指数同比着落5%左右。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东等15.6-8.72.732.975.161.002.80
竹笋浙江等5.3-3.93.225.966.002.002.80
大白菜江苏浙江山东等4.9-130.840.941.320.600.85
番茄浙江等4.4-8.23.843.355.602.003.90
萝卜福建等3.1-391.141.581.730.801.20
苣笋浙江山东等2.5161.361.252.261.011.30
洋葱云南山东等2.4131.331.371.801.001.30
冬笋福建浙江等2.1-9.02.513.533.601.762.60
寿光菜
6.5-2.17.187.18


荆门菜
4.74.25.845.84


杂菜
2.2117.597.26


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头5.305.50-3.615.13-65.0
2竹笋3.135.94-47.36.37-50.9
3韭菜2.022.03-0.53.94-48.7
4蒜苗4.655.60-17.08.82-47.3
5大蒜2.042.55-20.03.76-45.7
6蚕豆4.934.920.28.08-39.0
7金针菇3.504.06-13.85.47-36.0
8毛豆7.588.50-10.811.81-35.8
9地平菇2.485.00-50.43.76-34.0
10茎葱1.201.30-7.71.80-33.3
11蘑菇5.124.963.27.37-30.5
12冬笋2.523.54-28.83.40-25.9
13豌豆5.526.58-16.17.22-23.5
14蒿菜2.893.86-25.13.60-19.7
15洋葱1.321.37-3.61.58-16.5
16马兰头4.614.84-4.85.26-12.4
17蕃茄3.403.138.63.80-10.5
18菠菜4.204.28-1.94.57-8.1
19香菜4.975.91-15.95.27-5.7
20儿菜1.651.75-5.71.72-4.1
21土豆3.473.382.73.50-0.9
22苣笋1.461.404.31.47-0.7
23莲藕1.982.06-3.91.99-0.5
24玉米2.882.725.92.851.1
25长豇豆7.077.42-4.76.4310.0
26香菇15.1015.38-1.813.5011.9
27秀珍菇7.657.70-0.66.8212.2
28茄子8.219.09-9.77.3112.3
29西兰花5.465.57-2.04.8013.8
30生菜2.462.46-2.1514.4
31白菜0.971.01-4.00.8316.9
32包心菜1.301.36-4.41.1117.1
33南瓜3.694.52-18.43.1317.9
34香葱3.123.15-1.02.6418.2
35山薯1.901.99-4.51.6018.8
36尖椒5.705.346.74.6821.8
37四时豆9.209.30-1.17.4823.0
38老姜5.175.140.64.0826.7
39芹菜1.971.922.61.5527.1
40芋艿4.705.20-9.63.6728.1
41早丰4.484.0211.43.4828.7
42青椒6.675.7815.44.8737.0
43冬瓜2.472.67-7.51.7838.8
44山药7.137.50-4.95.0840.4
45青菜2.082.16-3.71.4543.4
46油麦菜2.772.77-1.8748.1
47萝卜1.201.57-23.60.8050.0
48地瓜2.272.30-1.31.5051.3
49黄瓜4.945.40-8.53.1855.3
50花菜3.473.68-5.72.1859.2
51胡萝卜2.792.87-2.81.7361.3
52松花菜4.505.39-16.52.6371.1
53广东菜心3.685.56-33.82.1372.8
54地蒲6.355.3818.03.3589.6
55幼茭菜2.663.25-18.21.30104.6
56棒菜1.601.525.3--
57芸豆8.6710.38-16.5--
价值指数140.2143.9-2.6138.31.4
单一均匀价3.894.14-6.03.94-1.3
综合均匀价3.7023.833-3.43.759-1.5

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.4.1


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