注明:本期指2019年4月26日至30日,上期指2019年4月21日至25日,去年同期指2018年4月26日至30日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -4.7 | 7.2 |
| 2 | 日均买卖金额 | 13.1 | 11.2 |
| 3 | 单一均匀价值4650元/吨 | 14.5 | 1.3 |
| 4 | 综合均匀价值4463元/吨 | 18.7 | 3.8 |
| 5 | 均匀价值指数156.7 | 15.0 | -2.2 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的18.0%,日均买卖数量同比削减7.6%,环比削减2.4%;
2、综合均匀价值3884元/吨,同比上涨8.7%,环比上涨6.9%;
3、重要种类有:青菜、包心菜、生菜、韭菜、芹菜、南瓜、地蒲、幼茭菜、番茄、苣笋、黄瓜、香从注大白菜、松花菜、茄子、茭白、油麦菜、胡萝卜、空心菜、莲藕、大蒜、西葫芦、土豆、菠菜、苋菜、马兰头、红米茜、茼蒿、广东菜心、芥蓝等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的82.0%,日均买卖数量同比削减4.0%,环比增长9.5%;
2、综合均匀价值4591元/吨,同比上涨20.7%,环比上涨2.9%;
3、数量较大的有:土豆、番茄、蒜苗、长豇豆、早丰、大白菜、玉米、洋从注黄瓜、萝卜、包心菜、冬瓜、苣笋、胡萝卜、红薯、蒜头及寿光菜、荆门菜、杂菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测59个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有冬笋等1个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有茎从注莲藕、冬瓜、蒜头、洋从注蒜苗、茭白、大蒜、毛豆、韭菜、萝卜、苣笋、尖椒、老姜、豌豆、金针菇、松花菜、玉米、芸豆等19个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有5个种类,别离是蚕豆-42.5%、早丰-29.6%、秀珍菇-14.6%、玉米-12.7%、香葱-12.2%;菜价上涨超过10%的有10个种类,别离是红米茜36.7%、毛豆32.3%、松花菜32.0%、茎葱27.7%、黄瓜23.6%、青菜21.5%、竹笋21.0%、大蒜17.7%、空心菜16.3%、长豇豆10.9%;菜价涨跌不超过5%的有27个种类,别离是豌豆、山药、青椒、四时豆、蒜苗、山薯、金针菇、冬瓜、尖椒、香菇、生菜、蒜头、芸豆、香菜、芋艿、蘑菇、西兰花、白菜、芹菜、地瓜、冬笋、地蒲、苣笋、萝卜、幼茭菜、老姜、菠菜(其中根基吃旖的有冬瓜、尖椒、香菇、生菜、蒜头、芸豆、香菜、芋艿、蘑菇、西兰花、白菜、芹菜、地瓜等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:南瓜、番茄、土豆、香从注芥蓝、韭菜、油麦菜价值别离着落20%、13%、12%、9.8%、9.8%、9.1%、7.2%,大白菜价值幼幅着落,茭白价值略跌,马兰头、生菜、包心菜、胡萝卜价值根基吃旖,幼茭菜价值幼幅上涨,茼蒿、苋菜、红米茜、黄瓜价值别离陡涨75%、73%、41%、30%,松花菜、大蒜、茄子、青菜、空心菜、苣笋、西葫芦、广东菜心、地蒲、芹菜、莲藕、菠菜价值别离上涨29%、28%、27%、21%、15%、11%、10%、7.6%、6.8%、6.5%、6.2%、6.2%。
(2)客菜主导种类:早丰、胡萝卜、包心菜、玉米、洋从注苣笋价值别离着落27%、17%、14%、12%、7.0%、5.7%,红薯、土豆价值幼幅着落,蒜苗、冬瓜价值略跌,蒜头、萝卜价值根基吃旖,番茄价值幼幅上涨,黄瓜、长豇豆、大白菜价值别离上涨16%、12%、9.1%。
三、整体菜价阐发:地菜数量环比削减2.4%,茼蒿、苋菜、红米茜、黄瓜价值陡涨,其他主腹地菜种类价值涨多跌少,地菜综合均匀价环比上涨6.9%;客菜数量环比增长9.5%,重要客菜种类价值跌多涨少,客菜综合均匀价环比上涨2.9%。本期气象突有变动,夜间温度好低,地菜上市数量略减部门种类价值强劲反抽,实现下行态势涨多跌少;客菜数量增长价值相对较稳,虽受地菜影响少部门种类止住着落趋向,但大部仍以跌为主;中期出现的变动,末期仍在一连中,菜价是下行过后的反抽,反复后应该还有一波着落,五一期间菜价幼幅上涨可能性最大。30日价值指数为161.1,较25日上涨3.4%,较去年同期上涨20.0%,后期末菜价指数同比上涨幅度将沉新超过30%。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东福建内蒙等 | 12.1 | 22 | 2.77 | 2.86 | 4.06 | 1.80 | 2.90 |
| 番茄 | 山东辽宁浙江等 | 3.9 | 1.0 | 4.70 | 4.55 | 6.80 | 2.60 | 4.70 |
| 蒜苗 | 江苏山东等 | 3.3 | 16 | 5.47 | 5.56 | 7.00 | 4.60 | 6.10 |
| 长豇豆 | 海南广西福建等 | 3.1 | -4.5 | 4.69 | 4.20 | 5.60 | 4.00 | 4.80 |
| 早丰 | 江苏山东 | 3.0 | 129 | 3.30 | 4.49 | 4.20 | 2.40 | 3.40 |
| 大白菜 | 江苏山东浙江等 | 3.0 | 7.0 | 1.42 | 1.30 | 1.83 | 1.00 | 1.45 |
| 玉米 | 海南云南福建等 | 2.5 | 91 | 4.16 | 4.70 | 5.20 | 3.20 | 4.20 |
| 洋葱 | 山东四川 | 2.4 | -40 | 1.95 | 2.10 | 2.30 | 1.60 | 1.95 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.3 | -11 | 3.61 | 3.12 | 5.46 | 2.80 | 3.90 |
| 萝卜 | 浙江等 | 2.1 | -6.3 | 1.13 | 1.12 | 1.50 | 0.80 | 1.35 |
| 寿光菜 | 12.7 | 23 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.2 | 15 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.0 | -16 | 5.22 | 4.76 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 冬笋 | 1.84 | 1.80 | 2.2 | 2.68 | -31.3 |
| 2 | 山药 | 6.20 | 6.44 | -3.7 | 8.38 | -26.0 |
| 3 | 山薯 | 1.60 | 1.65 | -3.0 | 2.00 | -20.0 |
| 4 | 地蒲 | 3.10 | 3.02 | 2.6 | 3.86 | -19.7 |
| 5 | 幼茭菜 | 2.17 | 2.09 | 3.8 | 2.67 | -18.7 |
| 6 | 白菜 | 1.49 | 1.47 | 1.4 | 1.79 | -16.8 |
| 7 | 生菜 | 2.04 | 2.04 | - | 2.44 | -16.4 |
| 8 | 香菇 | 13.40 | 13.46 | -0.4 | 15.30 | -12.4 |
| 9 | 蕃茄 | 4.39 | 4.64 | -5.4 | 4.89 | -10.2 |
| 10 | 花菜 | 3.28 | 3.49 | -6.0 | 3.62 | -9.4 |
| 11 | 青菜 | 2.09 | 1.72 | 21.5 | 2.17 | -3.7 |
| 12 | 长豇豆 | 4.68 | 4.22 | 10.9 | 4.54 | 3.1 |
| 13 | 胡萝卜 | 3.23 | 3.40 | -5.0 | 3.06 | 5.6 |
| 14 | 青椒 | 4.62 | 4.79 | -3.5 | 4.28 | 7.9 |
| 15 | 油麦菜 | 2.95 | 3.18 | -7.2 | 2.70 | 9.3 |
| 16 | 芹菜 | 3.93 | 3.87 | 1.6 | 3.55 | 10.7 |
| 17 | 土豆 | 3.03 | 3.19 | -5.0 | 2.72 | 11.4 |
| 18 | 蚕豆 | 2.22 | 3.86 | -42.5 | 1.98 | 12.1 |
| 19 | 空心菜 | 5.84 | 5.02 | 16.3 | 5.21 | 12.1 |
| 20 | 地瓜 | 1.80 | 1.77 | 1.7 | 1.60 | 12.5 |
| 21 | 红米茜 | 5.10 | 3.73 | 36.7 | 4.52 | 12.8 |
| 22 | 西葫芦 | 2.55 | 2.37 | 7.6 | 2.25 | 13.3 |
| 23 | 四时豆 | 8.20 | 8.50 | -3.5 | 7.04 | 16.5 |
| 24 | 包心菜 | 1.89 | 2.07 | -8.7 | 1.62 | 16.7 |
| 25 | 南瓜 | 3.31 | 3.65 | -9.3 | 2.83 | 17.0 |
| 26 | 香菜 | 9.50 | 9.47 | 0.3 | 8.12 | 17.0 |
| 27 | 蘑菇 | 9.70 | 9.58 | 1.3 | 8.24 | 17.7 |
| 28 | 秀珍菇 | 12.24 | 14.34 | -14.6 | 10.12 | 20.9 |
| 29 | 早丰 | 3.28 | 4.66 | -29.6 | 2.68 | 22.4 |
| 30 | 茄子 | 6.34 | 5.93 | 6.9 | 5.05 | 25.5 |
| 31 | 黄瓜 | 3.93 | 3.18 | 23.6 | 3.09 | 27.2 |
| 32 | 竹笋 | 3.80 | 3.14 | 21.0 | 2.96 | 28.4 |
| 33 | 香葱 | 5.77 | 6.57 | -12.2 | 4.47 | 29.1 |
| 34 | 芸豆 | 8.70 | 8.70 | - | 6.66 | 30.6 |
| 35 | 玉米 | 4.14 | 4.74 | -12.7 | 3.16 | 31.0 |
| 36 | 松花菜 | 5.36 | 4.06 | 32.0 | 4.02 | 33.3 |
| 37 | 金针菇 | 4.74 | 4.88 | -2.9 | 3.54 | 33.9 |
| 38 | 豌豆 | 6.80 | 7.12 | -4.5 | 4.92 | 38.2 |
| 39 | 老姜 | 6.50 | 6.24 | 4.2 | 4.70 | 38.3 |
| 40 | 尖椒 | 5.80 | 5.84 | -0.7 | 4.12 | 40.8 |
| 41 | 苣笋 | 1.96 | 1.91 | 2.6 | 1.39 | 41.0 |
| 42 | 萝卜 | 1.14 | 1.10 | 3.6 | 0.78 | 46.2 |
| 43 | 韭菜 | 2.96 | 3.24 | -8.6 | 1.95 | 51.8 |
| 44 | 毛豆 | 13.20 | 9.98 | 32.3 | 8.20 | 61.0 |
| 45 | 大蒜 | 3.92 | 3.33 | 17.7 | 2.31 | 69.7 |
| 46 | 茭白 | 8.86 | 9.55 | -7.2 | 5.06 | 75.1 |
| 47 | 蒜苗 | 5.38 | 5.56 | -3.2 | 3.06 | 75.8 |
| 48 | 洋葱 | 1.95 | 2.10 | -7.1 | 1.07 | 82.2 |
| 49 | 蒜头 | 8.50 | 8.50 | - | 4.24 | 100.5 |
| 50 | 冬瓜 | 4.34 | 4.39 | -1.1 | 2.16 | 100.9 |
| 51 | 莲藕 | 4.80 | 4.54 | 5.7 | 2.23 | 115.2 |
| 52 | 茎葱 | 3.04 | 2.38 | 27.7 | 1.40 | 117.1 |
| 53 | 菠菜 | 6.03 | 5.77 | 4.5 | - | - |
| 54 | 芥蓝 | 4.27 | - | - | - | - |
| 55 | 西兰花 | 9.18 | 9.06 | 1.3 | - | - |
| 56 | 芋艿 | 3.00 | 2.98 | 0.7 | - | - |
| 57 | 苋菜 | 4.13 | 3.80 | 8.7 | - | - |
| 价值指数 | 156.7 | 160.2 | -2.2 | 136.3 | 15.0 | |
| 单一均匀价 | 4.65 | 4.59 | 1.3 | 4.06 | 14.5 | |
| 综合均匀价 | 4.463 | 4.299 | 3.8 | 3.761 | 18.7 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2019.5.2