注明：本期指2019年5月21日至25日
，上期指2019年5月16日至20日
，去年同期指2018年5月21日至25日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的18.2%
，日均买卖数量同比削减5.0%
，环比削减2.7%
；
    2、综合均匀价值3536元/吨
，同比上涨2.0%
，环比着落1.2%
；
    3、重要种类有：青菜、包心菜、黄瓜、番茄、地蒲、生菜、南瓜、韭菜、芹菜、茭白、幼茭菜、香从注茄子、空心菜、西葫芦、松花菜、大白菜、丝瓜、胡萝卜、土豆、大蒜、红米茜、油麦菜、莲藕、苋菜、冬瓜、苣笋、花菜、毛豆、广东菜心等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的81.8%
，日均买卖数量同比增长3.0%
，环比增长3.8%
；
    2、综合均匀价值4262元/吨
，同比上涨12.5%
，环比着落0.7%
；
    3、数量较大的有：土豆、早丰、冬瓜、番茄、洋从注黄瓜、苣笋、萝卜、玉米、大白菜、长豇豆、蒜苗、包心菜、毛豆、胡萝卜、蒜头、红薯、老南瓜及寿光菜、杂菜、荆门菜等
，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个
，本期共监测57个种类
；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有包心菜、西葫芦、大蒜、花菜、白菜、芹菜、苣笋等7个种类
；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、早丰、莲藕、茎从注韭菜、金针菇、洋从注玉米、南瓜、茭白、竹笋、茄子等12个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有18个种类
，别离是茭白-30.4%、豌豆-24.4%、洋葱-23.9%、茄子-22.9%、早丰-21.0%、苣笋-20.3%、地蒲-15.3%、大蒜-14.8%、香菜-14.3%、包心菜-13.6%、生菜-12.7%、芹菜-11.7%、青椒-11.7%、玉米-11.6%、金针菇-11.1%、南瓜-10.8%、秀珍菇-10.7%、四时豆-10.6%
；菜价上涨超过10%的有11个种类
，别离是苋菜43.1%、红米茜30.2%、花菜29.9%、青菜29.7%、黄瓜21.0%、松花菜17.7%、竹笋15.2%、空心菜11.4%、冬瓜10.5%、地瓜10.3%、蒜苗10.2%
；菜价涨跌不超过5%的有18个种类
，别离是花生、芸豆、韭菜、萝卜、西葫芦、西兰花、茎从注丝瓜、土豆、香菇、蒜头、山药、白菜、幼茭菜、山薯、胡萝卜、老姜、蚕豆(其中根基吃旖的有茎从注丝瓜、土豆、香菇、蒜头、山药、白菜、幼茭菜等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：茄子价值骤跌31%
，茭白、地蒲、包心菜、生菜、油麦菜、大蒜、毛豆、香从注芹菜、番茄、胡萝卜、西葫芦、南瓜、广东菜心价值别离着落28%、22%、17%、12%、12%、12%、11%、10%、9.6%、8.0%、7.2%、7.0%、6.2%、6.1%
，韭菜、丝瓜、大白菜价值幼幅着落
，土豆、冬瓜价值略跌
，苣笋价值根基吃旖
，幼茭菜价值略涨
，苋菜、红米茜价值别离陡涨53%、30%
，青菜、黄瓜、花菜、松花菜、空心菜、莲藕价值别离上涨29%、26%、24%、18%、11%、10%。
    (2)客菜主导种类：洋从注早丰、包心菜、玉米、长豇豆价值别离着落21%、18%、10%、9.6%、7.7%
，毛豆、萝卜、红薯、番茄价值幼幅着落
，土豆价值略跌
，蒜头、冬瓜、苣笋价值根基吃旖
，大白菜价值略涨
，老南瓜价值幼幅上涨
，胡萝卜、黄瓜、蒜苗价值别离上涨19%、13%、9.9%。
    三、整体菜价阐发：本期菜价还鄙人行
，着落速度减缓
，其中地菜数量削减2.7%
，茄子价值骤跌苋菜、红米茜价值陡涨
，其他种类价值跌多涨少
，跌势有所减缓
，青菜价值上涨
，综合均匀价环比着落1.2%
；客菜数量环比增长3.8%
，重要客菜种类价值也是跌多涨少
，综合均匀价环比着落0.7%。本期菜价还鄙人行
，跌幅收窄
，地菜领跌客菜
，期末菜价持续下行中
，后期菜价预计将缓慢持续着落。25日价值指数为140.1
，较20日着落3.8%
，较去年同期着落3.1%
，同比涨跌回转
，后期末菜价指数同比着落10%高低。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.5.28