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黄冈蔬菜:数量复原快过预期,菜价回落缓慢(2.11-15)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2019-02-16 

    注明:本期指2019年2月11日至15日,上期指2019年2月6日至10日,去年同期指2018年2月11日至15日 。
    一、本期总体情况:

序项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量33.7108.0
2日均买卖金额-20.749.9
3单一均匀价值5710元/吨-20.4-7.8
4综合均匀价值4620元/吨-40.7-27.9
5均匀价值指数174.0-12.6-6.6

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的11.5%,日均买卖数量同比增长10.0%,环比增长91.5%;
    2、综合均匀价值4463元/吨,同比着落21.6%,环比着落19.4%;
    3、重要种类有:青菜、芹菜、包心菜、韭菜、松花菜、大白菜、香从注生菜、苣笋、茼蒿、西兰花、菠菜、莲藕、萝卜、大蒜、胡萝卜、苔心菜、幼茭菜、南瓜等 。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的88.5%,日均买卖数量同比增长37.6%,环比增长110.3%;
    2、综合均匀价值4640元/吨,同比着落43.0%,环比着落29.0%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、冬笋、萝卜、洋从注番茄、苣笋、儿菜、包心菜、玉米、竹笋、老姜、花菜、红薯、蒜苗、黄瓜、南瓜、冬瓜、青椒、老南瓜、蒜头及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜等,详见“表一” 。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测58个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二” 。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有冬笋、花菜、松花菜、萝卜、竹笋、尖椒、芹菜、长豇豆、香菜、早丰、芋艿、洋葱等12个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有玉米、地平菇、板栗、芸豆、莲藕、蕃茄等6个种类 。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有12个种类,别离是玉米-30.6%、竹笋-30.1%、尖椒-23.9%、西芹-23.0%、长豇豆-22.2%、白菜-20.8%、四时豆-19.8%、萝卜-17.6%、山薯-14.0%、香葱-12.6%、蘑菇-11.7%、冬笋-10.2%;菜价上涨超过10%的有7个种类,别离是地平菇135.8%、儿菜40.0%、茄子20.3%、芸豆19.3%、毛豆17.0%、茨菇14.6%、蒜苗12.5%;菜价涨跌不超过5%的有17个种类,别离是青椒、松花菜、莲藕、香菇、早丰、马兰头、茎从注花菜、菠菜、大蒜、包心菜、蕃茄、青菜、胡萝卜、冬瓜、生菜、棒菜(其中根基吃旖的有茎从注花菜、菠菜、大蒜、包心菜、蕃茄、青菜等) 。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:萝卜价值骤跌34%,胡萝卜、香从注苣笋、包心菜、茼蒿、西兰花、南瓜、苔心菜、幼茭菜价值别离着落28%、12%、11%、9.2%、7.9%、7.0%、6.9%、6.2%、6.1%,韭菜价值幼幅着落,莲藕、芹菜价值略跌,松花菜、菠菜、青菜价值根基吃旖,大白菜价值略涨,大蒜价值幼幅上涨,生菜价值上涨6.7% 。
    (2)客菜主导种类:大白菜、玉米、竹笋价值别离骤跌44%、31%、30%,萝卜、红薯、土豆、老姜、蒜头、冬笋、南瓜、洋从注黄瓜、青椒价值别离着落25%、14%、13%、9.7%、9.1%、8.4%、8.4%、7.6%、7.3%、5.2%,苣笋价值幼幅着落,花菜价值略涨,冬瓜、番茄价值幼幅上涨,儿菜价值陡涨51%,蒜苗、老南瓜、包心菜价值别离上涨12%、7.7%、6.3% 。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比大幅增长91.5%,萝卜价值骤跌,其他主腹地菜种类价值以跌为主,地菜综合均匀价环比着落19.4%;客菜数量环比大幅增长110.3%,大白菜、玉米、竹笋价值骤跌儿菜价值陡涨,其他重要客菜种类价值以跌为主,客菜综合均匀价环比着落29.0% 。本期菜价持续回落,回落幅度远幼于预期,节前菜价没有巨幅上涨相对不太高或是一沉要成分,气象也是沉要成分,依然阴雨不休,温度倒没有太大升沉,数量复原快过预期,到期末数量已大体回到节前水平,价值下行变缓,预计元宵前菜价幼幅着落 。15日价值指数为172.2,较10日着落5.6%,较去年同期着落16.4%,较去年春节同比着落8.9%,后期末菜价指数同比着落在18%高低 。
    四、附表一、表二 。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东17.22663.013.454.801.702.80
大白菜浙江山东湖北等5.03261.001.801.700.800.90
冬笋福建等4.4469.1610.0011.806.007.40
萝卜浙江山东4.44181.121.501.550.901.10
洋葱山东云南4.23851.571.702.001.001.65
番茄浙江山东等2.74146.506.208.603.186.70
苣笋浙江山东2.1602.022.104.501.402.05
儿菜四川等2.11272.411.603.121.402.65
包心菜湖北等2.0891.701.602.201.101.85
寿光菜
7.39.07.187.18


荆门菜
4.8吃旖5.845.84


杂菜
2.21595.926.01


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1冬笋8.9810.00-10.230.60-70.7
2花菜2.832.85-0.78.08-65.0
3松花菜3.173.28-3.48.30-61.8
4萝卜1.221.48-17.62.96-58.8
5竹笋13.2819.00-30.129.20-54.5
6尖椒6.328.30-23.910.78-41.4
7芹菜4.524.77-5.27.61-40.6
8长豇豆9.3412.00-22.215.28-38.9
9香菜8.077.665.412.66-36.3
10早丰5.245.40-3.08.20-36.1
11芋艿3.593.95-9.15.37-33.1
12洋葱1.591.70-6.52.32-31.5
13蒿菜6.206.78-8.68.76-29.2
14南瓜3.403.71-8.44.72-28.0
15苔心菜5.666.06-6.67.84-27.8
16胡萝卜2.952.853.54.00-26.3
17香葱6.066.93-12.68.15-25.6
18棒菜1.881.804.42.50-24.8
19西兰花5.766.28-8.37.57-23.9
20儿菜2.451.7540.03.09-20.7
21茄子8.667.2020.310.87-20.3
22香菇14.5215.00-3.216.95-14.3
23金针菇6.847.30-6.37.96-14.1
24包心菜1.651.65-1.88-12.2
25茨菇4.624.0314.65.21-11.3
26青椒7.948.30-4.38.78-9.6
27冬瓜2.442.353.82.64-7.6
28山薯1.722.00-14.01.80-4.4
29山药9.6410.30-6.49.80-1.6
30黄瓜8.749.30-6.08.76-0.2
31蒜头6.006.60-9.16.00-
32青菜2.682.631.92.660.8
33老姜5.426.00-9.75.302.3
34大蒜4.864.87-0.24.742.5
35白菜1.261.59-20.81.205.0
36苣笋2.622.88-9.02.485.6
37蒜苗6.756.0012.56.267.8
38茎葱2.942.99-1.72.728.1
39生菜5.515.294.25.049.3
40韭菜4.945.23-5.54.4610.8
41菠菜7.837.88-0.67.0610.9
42蘑菇12.3614.00-11.711.1411.0
43幼茭菜4.074.36-6.73.5215.6
44四时豆14.0417.50-19.811.5221.9
45毛豆11.7010.0017.09.5822.1
46土豆3.033.26-7.12.4623.2
47马兰头15.4715.78-2.012.4524.3
48蕃茄5.865.771.64.2238.9
49莲藕6.016.21-3.24.2940.1
50芸豆17.3014.5019.312.0044.2
51板栗14.8014.005.79.8051.0
52地平菇6.912.93135.84.5053.6
53玉米4.726.80-30.62.9858.4
54西芹2.543.30-23.0--
价值指数174.0186.3-6.6199.0-12.6
单一均匀价5.716.19-7.87.17-20.4
综合均匀价4.6206.411-27.97.794-40.7

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.2.16


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