注明:本期指2019年4月6日至10日,上期指2019年4月1日至5日,去年同期指2018年4月6日至10日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -10.9 | -1.7 |
| 2 | 日均买卖金额 | 9.3 | -4.7 |
| 3 | 单一均匀价值5240元/吨 | 25.7 | -4.0 |
| 4 | 综合均匀价值4525元/吨 | 22.7 | -3.0 |
| 5 | 均匀价值指数188.2 | 37.9 | -2.2 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的19.1%,日均买卖数量同比削减3.1%,环比增长5.9%;
2、综合均匀价值4210元/吨,同比上涨24.1%,环比着落1.7%;
3、重要种类有:青菜、苣笋、韭菜、芹菜、包心菜、生菜、茼蒿、幼茭菜、松花菜、大白菜、南瓜、黄瓜、香从注地蒲、番茄、菠菜、莲藕、油麦菜、土豆、地平菇、马兰头、茄子、西兰花、空心菜、花菜、茎从注胡萝卜、苋菜、广东菜心、红米茜、西兰花、大蒜等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的80.9%,日均买卖数量同比削减12.6%,环比削减3.4%;
2、综合均匀价值4600元/吨,同比上涨22.6%,环比着落3.1%;
3、数量较大的有:土豆、洋从注番茄、大白菜、萝卜、玉米、竹笋、苣笋、黄瓜、蒜苗、冬瓜、红薯、南瓜、包心菜、长豇豆、早丰、老姜及寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测59个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒿菜、竹笋、冬笋、芋艿等4个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、莲藕、早丰、蒜苗、蚕豆、白菜、芹菜、西兰花、茎从注包心菜、玉米、蕃茄、茭白、香菜、蒜头、洋从注地蒲、韭菜、蘑菇、茄子、冬瓜、油麦菜、长豇豆、香从注豌豆等25个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有8个种类,别离是地平菇-39.2%、蒜苗-35.9%、芸豆-27.1%、松花菜-16.3%、长豇豆-15.3%、蒿菜-12.5%、青菜-11.3%、四时豆-11.3%;菜价上涨超过10%的有2个种类,别离是蒜头16.1%、幼茭菜12.4%;菜价涨跌不超过5%的有30个种类,别离是香菜、毛豆、冬笋、茄子、冬瓜、青椒、胡萝卜、尖椒、玉米、茎从注香从注黄瓜、洋从注莲藕、香菇、包心菜、蕃茄、大蒜、萝卜、山薯、芋艿、竹笋、茭白、山药、芹菜、白菜、菠菜、韭菜、地蒲、油麦菜(其中根基吃旖的有香从注黄瓜、洋从注莲藕、香菇、包心菜、蕃茄、大蒜、萝卜、山薯、芋艿、竹笋、茭白、山药、芹菜、白菜、菠菜等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:地平菇价值骤跌48%,空心菜、松花菜、红米茜、西兰花、苋菜、南瓜、茼蒿、苣笋、青菜、土豆、生菜、花菜价值别离着落27%、19%、18%、17%、17%、14%、13%、11%、11%、10%、8.8%、6.7%,大白菜、马兰头、茄子、黄瓜、茎葱价值幼幅着落,莲藕价值略跌,胡萝卜、番茄、广东菜心、西兰花价值根基吃旖,大蒜、菠菜、韭菜价值略涨,包心菜、芹菜、地蒲、香从注油麦菜价值幼幅上涨,幼茭菜价值上涨13%。
(2)客菜主导种类:蒜苗价值骤跌40%,长豇豆、包心菜价值别离着落21%、5.0%,苣笋、萝卜、冬瓜价值幼幅着落,番茄、玉米价值略跌,洋从注南瓜价值根基吃旖,红薯、土豆、竹笋价值略涨,黄瓜价值幼幅上涨,大白菜、早丰、老姜价值别离上涨6.3%、5.3%、5.1%。
三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长5.9%,地平菇价值骤跌,其他主腹地菜种类价值以跌为主,地菜综合均匀价环比着落1.7%;客菜数量环比削减3.4%,蒜苗价值骤跌,其他重要客菜种类价值略有涨跌,客菜综合均匀价环比着落3.1%。春菜上市持续增长中,地菜菜价幼幅着落;客菜数量还在削减,价值略跌;本期地菜增长客菜削减,一连着前期趋向,菜价下行速度较缓,下行趋向确定,后期菜价将持续着落。10日价值指数为185.8,较5日着落3.0%,较去年同期上涨31.6%,后期末菜价指数同比上涨幅度将会回至30%以内。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙福建山东等 | 14.9 | 10 | 2.98 | 2.94 | 5.42 | 2.00 | 3.05 |
| 洋葱 | 山东云南 | 3.9 | 8.6 | 1.86 | 1.88 | 2.40 | 1.20 | 1.75 |
| 番茄 | 浙江山东辽宁等 | 3.3 | -5.3 | 5.62 | 5.72 | 8.40 | 3.00 | 5.30 |
| 大白菜 | 江苏山东浙江 | 3.3 | 0.8 | 1.63 | 1.54 | 2.20 | 1.00 | 1.60 |
| 萝卜 | 浙江山东等 | 2.5 | -6.9 | 1.36 | 1.40 | 1.60 | 1.20 | 1.45 |
| 玉米 | 海南云南广东等 | 2.5 | 32 | 5.22 | 5.32 | 6.40 | 4.40 | 5.30 |
| 竹笋 | 浙江等 | 2.4 | -46 | 3.01 | 2.96 | 4.10 | 2.00 | 2.80 |
| 苣笋 | 山东浙江江苏 | 2.1 | -3.8 | 3.79 | 3.97 | 4.95 | 2.39 | 3.75 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.0 | 33 | 3.86 | 3.77 | 5.49 | 2.60 | 4.00 |
| 寿光菜 | 10.3 | 7.1 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.9 | -14 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.9 | 32 | 4.73 | 5.58 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒿菜 | 2.52 | 2.88 | -12.5 | 4.99 | -49.5 |
| 2 | 竹笋 | 2.98 | 2.97 | 0.3 | 4.53 | -34.2 |
| 3 | 冬笋 | 2.45 | 2.54 | -3.5 | 3.72 | -34.1 |
| 4 | 芋艿 | 2.90 | 2.90 | - | 4.14 | -30.0 |
| 5 | 青菜 | 2.11 | 2.38 | -11.3 | 2.81 | -24.9 |
| 6 | 松花菜 | 5.82 | 6.95 | -16.3 | 6.83 | -14.8 |
| 7 | 香菇 | 13.46 | 13.58 | -0.9 | 14.92 | -9.8 |
| 8 | 山薯 | 1.52 | 1.52 | - | 1.68 | -9.5 |
| 9 | 地瓜 | 1.63 | 1.72 | -5.2 | 1.80 | -9.4 |
| 10 | 老姜 | 5.30 | 5.04 | 5.2 | 5.84 | -9.2 |
| 11 | 花菜 | 5.02 | 5.34 | -6.0 | 5.32 | -5.6 |
| 12 | 青椒 | 6.82 | 7.02 | -2.8 | 7.06 | -3.4 |
| 13 | 山药 | 7.62 | 7.52 | 1.3 | 7.82 | -2.6 |
| 14 | 黄瓜 | 4.26 | 4.33 | -1.6 | 4.25 | 0.2 |
| 15 | 空心菜 | 7.31 | - | - | 7.10 | 3.0 |
| 16 | 菠菜 | 6.11 | 6.00 | 1.8 | 5.89 | 3.7 |
| 17 | 四时豆 | 7.88 | 8.88 | -11.3 | 7.49 | 5.2 |
| 18 | 胡萝卜 | 2.88 | 2.96 | -2.7 | 2.73 | 5.5 |
| 19 | 幼茭菜 | 2.62 | 2.33 | 12.4 | 2.40 | 9.2 |
| 20 | 萝卜 | 1.37 | 1.37 | - | 1.22 | 12.3 |
| 21 | 西葫芦 | 2.86 | 3.06 | -6.5 | 2.52 | 13.5 |
| 22 | 马兰头 | 4.73 | 4.99 | -5.2 | 4.11 | 15.1 |
| 23 | 毛豆 | 9.20 | 9.56 | -3.8 | 7.48 | 23.0 |
| 24 | 生菜 | 2.84 | 3.09 | -8.1 | 2.30 | 23.5 |
| 25 | 南瓜 | 4.27 | 4.58 | -6.8 | 3.43 | 24.5 |
| 26 | 土豆 | 3.79 | 4.03 | -6.0 | 2.95 | 28.5 |
| 27 | 大蒜 | 2.78 | 2.78 | - | 2.15 | 29.3 |
| 28 | 金针菇 | 4.58 | 4.19 | 9.3 | 3.54 | 29.4 |
| 29 | 芸豆 | 9.68 | 13.27 | -27.1 | 7.46 | 29.8 |
| 30 | 豌豆 | 8.32 | 7.88 | 5.6 | 6.20 | 34.2 |
| 31 | 香葱 | 6.10 | 6.21 | -1.8 | 4.42 | 38.0 |
| 32 | 长豇豆 | 7.86 | 9.28 | -15.3 | 5.68 | 38.4 |
| 33 | 油麦菜 | 3.76 | 3.59 | 4.7 | 2.64 | 42.4 |
| 34 | 冬瓜 | 4.08 | 4.20 | -2.9 | 2.85 | 43.2 |
| 35 | 茄子 | 9.24 | 9.55 | -3.2 | 6.45 | 43.3 |
| 36 | 蘑菇 | 9.42 | 10.01 | -5.9 | 6.51 | 44.7 |
| 37 | 韭菜 | 2.77 | 2.71 | 2.2 | 1.91 | 45.0 |
| 38 | 地蒲 | 8.02 | 7.67 | 4.6 | 5.49 | 46.1 |
| 39 | 洋葱 | 1.85 | 1.88 | -1.6 | 1.26 | 46.8 |
| 40 | 蒜头 | 7.78 | 6.70 | 16.1 | 5.12 | 52.0 |
| 41 | 香菜 | 10.86 | 11.33 | -4.1 | 6.92 | 56.9 |
| 42 | 茭白 | 9.54 | 9.44 | 1.1 | 6.06 | 57.4 |
| 43 | 蕃茄 | 5.65 | 5.68 | -0.5 | 3.44 | 64.2 |
| 44 | 玉米 | 5.26 | 5.40 | -2.6 | 3.18 | 65.4 |
| 45 | 包心菜 | 2.79 | 2.81 | -0.7 | 1.65 | 69.1 |
| 46 | 茎葱 | 2.09 | 2.14 | -2.3 | 1.22 | 71.3 |
| 47 | 西兰花 | 11.20 | 10.40 | 7.7 | 6.32 | 77.2 |
| 48 | 芹菜 | 4.16 | 4.10 | 1.5 | 2.26 | 84.1 |
| 49 | 白菜 | 1.70 | 1.67 | 1.8 | 0.90 | 88.9 |
| 50 | 蚕豆 | 8.92 | 8.46 | 5.4 | 4.32 | 106.5 |
| 51 | 蒜苗 | 8.20 | 12.80 | -35.9 | 3.88 | 111.3 |
| 52 | 早丰 | 8.68 | 8.22 | 5.6 | 3.92 | 121.4 |
| 53 | 莲藕 | 4.87 | 4.94 | -1.4 | 2.09 | 133.0 |
| 54 | 苣笋 | 3.69 | 4.01 | -8.0 | 1.53 | 141.2 |
| 55 | 地平菇 | 3.13 | 5.15 | -39.2 | - | - |
| 56 | 尖椒 | 8.50 | 8.74 | -2.7 | - | - |
| 价值指数 | 188.2 | 192.5 | -2.2 | 136.5 | 37.9 | |
| 单一均匀价 | 5.24 | 5.46 | -4.0 | 4.17 | 25.7 | |
| 综合均匀价 | 4.525 | 4.665 | -3.0 | 3.688 | 22.7 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2019.4.12