本市。2021年10月25日—2021年10月31日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜均匀批发价值为6.44元/公斤，环比上涨15%。
    与上周相比，在市场监测的26个种类中，17种蔬菜价值上涨，3种蔬菜价值降落，6种蔬菜价值与上周吃旖。
    具体分析，本周蔬菜价值与上周（2021年10月18日至2021年10月24日）相比整体上涨幅度较大。本周以多云气象为主，气温降落。受前期陆续降雨的影响，蔬菜上市量削减，大棚蔬菜起头上市，但成本高，导致大部门蔬菜价值都出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜种类有：胡萝卜、西红柿、土豆、蒜苔、大从注大白菜，上涨幅度别离为：8%、8%、10%、11%、11%、14%；大幅度上涨的蔬菜种类有：菠菜、豆角、油麦菜、芹菜，上涨幅度别离为：22%、25%、28%、29%；陡升的蔬菜种类有：生菜、葱头、尖椒、西兰花、菜花、青椒、洋白菜，陡升幅度别离为：31%、31%、41%、42%、43%、45%、50%；较大幅度降落的蔬菜种类有：黄瓜、西葫芦、茄子，降落幅度别离为：10%、13%、15%；其它蔬菜的价值比力安稳，起落幅度徘徊在（0—7）之间。
    进入下周，随着气温的不休降落，预计蔬菜价值仍维持上涨的趋向。二０二一年十月三十一日