蔬菜价值以涨为主、水产品鲤鱼价值涨幅较大
    进入十月底，夏秋蔬菜根基实现，秋末初冬蔬菜昼夜温差大，夜间蔬菜根基不长，出产量削减，使得上市供给量不及，今年受台风影响，气象降温快，雨水偏多，蔬菜主产区云南、山东等地蔬菜成长速度减缓，甘肃、宁夏、内蒙等地提早下雪，蔬菜调运不利，部门种类换档接茬，产地转换，使得十月整体蔬菜价值陡涨，部门种类创汗青新高。
    武汉白沙洲大市场信息中心10月25日--10月29日，监测二十个蔬菜种类的均价5.38元/公斤，与上周均价4.63元/公斤，相比力大幅上涨16.19%，本周菜价以涨为主。
    蔬菜价值还在持续上涨，这周涨幅较大的种类是包菜、胡萝卜、葱头，本周沉点分析包菜、胡萝卜、葱头这三个种类，包菜均价从1.73元/公斤上涨到2.48元/公斤，上涨幅度43.25%；胡萝卜均价从2.03元/公斤上涨到2.78元/公斤，上涨幅度36.95%；葱头均价从2.22元/公斤上涨到2.72元/公斤，上涨幅度22.52%；上涨原因：包菜：包菜价值一向在持续上涨，十月初包菜均价1.45/公斤，此刻均价2.8/公斤，整月上涨了93.1%，包菜货源现来自省表江苏和山东两地，省内嘉鱼只有少量货源上市，重要依附省表货源供给，由于今年气象异常，省内嘉鱼包菜上市期推迟，包菜供给不及，省表包菜产地收购价值高，运输距离长，成本用度增长，导致包菜价值整月上涨，随着目前气象转晴，温度回升，本地嘉鱼包菜后续出产量增长，供需安稳后，包菜价值将会有所回落；胡萝卜：胡萝卜货源来自省表陕西，此刻陕西胡萝卜进入尾期即将实现，接茬的胡萝卜是山东，目前山东胡萝卜还没有上市，据相识上市期还的十天左右的功夫，而陕西胡萝卜是冷库库存货源，并且是卖一车少一车，产地单一，换档接茬，产地转换，是胡萝卜近期价值上涨的重要原因；葱头：葱头货源来省表自甘肃、山东两地，山东葱头是库存货源，货量在逐步削减，甘肃气温降落。田舍采收的葱头也起头库存，以保明年“元旦”,“春节”供给，近期甘肃又发疫情，物流运输碰壁，同时油费价值上涨带头运输用度增长，产地削减，运输用度上涨，物流不畅，货源削减，多种成分导致葱头价值上涨较大；一周均价顺次上涨的种类还有，花菜上涨30.01%、青椒上涨29.23%、幼白菜上涨21.95%、瓠子上涨21.47%、冬瓜上涨19.57%、苦瓜上涨18.13%、西红柿上涨18.53%、茄子上涨16.67%、四时豆上涨16.49%、芹菜上涨15.43%、油麦菜上涨12.54%、白萝卜上涨12.34%、大白菜上涨10.58%、莴笋上涨10.28%、土豆上涨3.77%。
    本周莲藕价值不变，黄瓜价值在本周幼幅着落，黄瓜均价从8.33元/公斤着落到7.89元/公斤，着落幅度5.28%，近期气象稍微好转一点，黄瓜产量增多，产地收购价值着落，批发价值幼幅着落。
    十月以来蔬菜价值陆续上涨，大路种类的大白菜、包菜、白萝卜及叶菜蔬菜价值上涨较大，进入月末随着气象转晴，温度回升，蔬菜成长速度加快，出产量增长，产能复原或许要到十一月，那时菜价应呈止涨回跌的趋向。
    近期水产品价值维持不变，本周监测十个大量种类鱼的均价18.1元/公斤，与上周均价18.16元/公斤相比微降0.33%；鲤鱼价值涨幅显著，鲤鱼均价上涨7.59%，鲤鱼涨价的重要原因是鱼籽的稀贵抬高了整条鱼的价值，此刻鲤鱼的鱼籽价值每市斤在38块左右，母鲤鱼的价值更高；一周均价上涨种类还有，鳊鱼上涨4.13%、黑鱼上涨3.22%、青鱼上涨2.09%；一周均价着落种类是，草鱼着落5.42%、鲢子鱼着落5.05%、花鲢着落3.88%、鲫鱼着落2.08%、桂鱼着落1.03%、黄颡鱼着落0.58%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2021年10月29日