近一周，较强冷空气影响苏城，苏城终于迎来的久违的秋天。气温骤然降落，让人猝不及防，多地甚至佑装一入秋，就深秋”的感触。据信阳南环桥市场统计，受气温降落、降水增多以及菜品结构上的变动影响，苏城及其周边产地的蔬菜上市量有所削减，加上入秋后，北方大部门货源产地如河北、天津、兰州等地气象转冷，部门蔬菜货源逐步向南方地域转移，北方大棚菜与昆明、福建等产地的蔬菜起头热销，市场日均到货量有所削减，蔬菜价值总体出现上涨趋向，尤其是绿叶类蔬菜涨价比力显著。像青菜、空心菜、苋菜、生菜、鸡毛菜、花菜、幼白菜等绿叶类蔬菜，整体出现量跌价增的趋向，今日青菜批发价值为4.5元/公斤；空心菜5元/公斤；生菜6.8元/公斤；花菜7.8元/公斤；幼白菜3.8元/公斤，与上周同期价值相比，均出现50%左右价值上涨。近期的价值上涨，跟蔬菜采摘和运输难度加大有很大关系，属于因极端气象导致的短期价值颠簸。后期蔬菜产量有所增长，蔬菜价值会出现回调。
    10月份以来，市场上的以白菜、白萝卜等四各人常菜为代表的蔬菜起头热销，白菜的上市量一杜咨月初的160吨翻番至320吨左右，土豆、白萝卜和西红柿的上市量也别离达到了350吨、183吨和230吨，创下了今年以来的单种类上市量新高。这是由于为受气象及季节性成分的影响，东北的白菜逐步起头大量上市所导致。固然上市量显著增长，但因辽宁白菜的品质较好，拉动的批发价值的上涨，10月中旬以来的批发均价为1.72元/公斤，与上旬的1.54元/公斤相比，涨幅12%。预计10月末，随着河南等地的白菜大量上市，价值才有可能着落。
    近期市场有菊花菜新鲜上市，批发价每公斤在2.6元，雪菜也争先上市，上市价每公斤在2.7元。
    今日白条肉价值为21.5元/公斤，洋鸡蛋价值10.5元/公斤，与上周同期价值，均出现肯定回调。信阳市南环桥市场发展股份有限公司2021年10月20日