一、市场根基概况
    本周万国市场蔬菜价值整体呈持中状态，但有部门价值出现降落，市场在监测113个沉点蔬菜种类中，价值持中的有55个种类，价值降落的有44个种类，价值上涨的有14个种类。随着气温逐步上升，蔬菜的成长周期缩短，本地叶菜和表地精密菜上市量增多，但因疫情管控的影响销量不大，导致价值出现降落。本周价值降落的种类如：莲菜、长豆角，价值上涨的种类，蒜黄、丝瓜。
    二、本周市场热点蔬菜种类如：
    （一）莲菜
    本周莲菜价值走势呈降落趋向。本周莲菜均价为4.8元/kg，上周价值为5.94元/kg，去年同期价值为3.3元/kg，周环比降落19.2%，同期比上涨45.5%，重要产地为江苏。
    （二）西芹
    本周西芹价值呈降落趋向，本周均价为1.76元/kg，上周价值为2.08元/kg，去年同期价值为2.75元/kg，周环比降落15.4%，同期比降落36.0%，产地重要是云南、福建。
    （三）长豆角
    本周长豆角价值持续呈降落趋向。本周均价为7.46元/kg，上周价值为8.22元/kg，去年同期价值为9.88元/kg，周环比降落9.22%，同期比降落24.5%，产地重要为海南，其次是广西。
    本周降落的重要原因：一是受季节影响。随着3月份的到来气温不休的上升，蔬菜的成长周期缩短，产地上市量逐步增长，因肺炎疫情的原因商场、工厂、饭店在逐步复工，但来市场采购量远幼于供给量，市场上的一些蔬菜出现销售慢景象，有些商户已经出现了吃亏。二是产地增多上市量增大。像西芹、西红柿、大从注花菜等，部门蔬菜受产地增多的影响价值出现降落。好比西芹，本周福建西芹的价值在0.7-1.0元/斤，而云南西芹的价值1.2-1.4元/斤，每斤价值相差约0.45元，产地分歧，质量分歧，导致价值分歧。三是人为成本和运输用度的削减。据莲菜区商户介绍，前期受疫情影响，江苏等地的莲菜出池量少，价值高，运输用度贵，随着本周各地逐步复工，工人上班增多人为成本降低，莲菜的出池量增大，运输用度也从上周的3-4千元/每车，降到1.5-2千元/每车，逐步复原正常，导致价值出现降落。影响本周价值降落的重要成分是随着本周气温上升，产地蔬菜成长周期缩短，有的种类因产地增多上市量增大，而销量不大；褂幸徊棵乓蛞咔橛跋煸斐沙杀居枚群驮耸溆枚仍龈叩囊苍谥鸩礁丛，导致本周蔬菜区价值出现幼幅度降落。作者：张振中
    三、本周蔬菜价值周环比和同期环比降落或上涨幅表：