一、市场根基概况
本月万国市场果蔬价值整体呈降落趋向。本月因春节的到来,1月1号至22号市场农产品买卖排场火爆,价值呈幼幅度上涨态势。1月23号至1月31号,市场上人流量及销售量显著削减,消费热度降低,大部门农产品价值出现分歧水平的降落,出现以上情况重要原因是春节前夕二级批发商备货及宽大市民伴侣年货采购。与此同时,受新型冠状病毒的影响,导致了市场农产品价值下调。万国市场监测的122个常见蔬菜种类中,价值环比降落的有92个种类,价值环比吃旖的有25个,价值环比上涨的有5个种类(5种农产品均价上涨重要是受节前价值影响,造成价值环比呈增长的态势)。
二、本月市场热点蔬菜种类如:
(一)韭菜
韭菜价值走势呈降落趋向。本月均价为4.3元/kg,上月价值为5.9元/kg,去年同期价值为8.0元/kg,月环比降落37.2%,同期比降落86.0%,产地重要为广东。
(二)上海青
上海青价值呈稳步降落趋向,本月均价为3.30元/kg,上月价值为3.6元/kg,去年同期价值为5.0元/kg,月环比降落9.1%,同期比降落51.1%,产地重要为山东。
(三)长豆角
长豆角价值呈降落走势。本月均价为4.0元/kg,上月价值为8.1元/kg,去年同期价值为6.5元/kg,月环比降落102.5%,同期比降落62.5%,产地重要为海南。
经商户及统计数据分析相识到,目前市场上农产品价值总体呈降落态势,出现降落态势的原因重要是:一、市场蔬菜的上市量逐步增长,与此同时受新型冠状病毒疫情的影响,超视注商场、零售商进入市场的采购量幼于供给量,市场上的一些蔬菜出现滞销状态,商户选择降价销售。二、受疫情影响,部门生鲜超市关店,表地进货车辆,因交通管造蹬装响,运输出现难题。
受新型冠状病毒影响,市场为保险供给,缓解运输难题提出:1、万国集团组织号召蔬菜、肉类等各业态提前正常交易,获得宽大商户积极响应,增长货量,杜绝哄抬物价与囤货居奇行为,做到不加价、不休供、一向运。2、暂免进出场买卖费。3、建言献策,推进农产品物资通路通顺。4、发展农产品团配,保险社区供给等措施。加之当部门门颁布了《确保“菜篮子”产品和农业出产资料正常流通秩序的垂危通知》,《通知》中出格指出,要旋转“‘菜篮子’产品出不了村、进不了城”的景象,“确保‘菜篮子’产品产得出、运得走、供得上。”目前市场货量充足,价值不变。作者:张振中
三、本月部门果品和蔬菜种类价值月环比和同期比降落(上涨)如下表:
| 品名 | 本月均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 同期均价(元/kg) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 黄心菜 | 2.2 | 3.5 | 2.3 | -58.6 | -5.7 | 中牟 |
| 幼芋头 | 3.0 | 4.8 | 3.0 | -58.3 | 1.7 | 山东 |
| 杭茄 | 4.2 | 6.0 | 8.5 | -42.6 | -101.2 | 山东 |
| 韭菜 | 4.3 | 5.9 | 8.0 | -37.8 | -86.0 | 山东 |
| 长豆角 | 4.0 | 8.1 | 6.5 | -103.1 | -62.5 | 广西 |
| 花菜 | 2.8 | 3.1 | 1.9 | -11.7 | 33.3 | 本地 |
| 蟹味菇 | 9.6 | 10.7 | 9.8 | -11.3 | -2.2 | 本地 |
| 上海青 | 3.3 | 3.6 | 5.0 | -10.0 | -51.5 | 中牟 |
| 秋葵 | 9.9 | 10.8 | 9.7 | -9.1 | 2.0 | 海南 |
| 西兰花 | 5.0 | 5.5 | 3.4 | -9.0 | 32.3 | 山东 |
| 油麦菜 | 4.0 | 4.3 | 5.9 | -7.5 | -45.3 | 中牟 |
| 水果萝卜 | 3.2 | 1.9 | 3.5 | 41.2 | -9.8 | 山东 |
| 胡萝卜 | 1.6 | 1.0 | 1.6 | 42.0 | 5.3 | 河北/山东/开封 |
| 大葱 | 2.3 | 1.3 | 2.8 | 42.2 | -22.8 | 山东 |
| 青泡椒 | 3.7 | 1.9 | 1.9 | 48.0 | 50.0 | 山东 |
| 幼台芒 | 15.4 | 23.3 | 19.3 | -51.2 | -25.2 | 海南 |
| 菠萝 | 3.2 | 4.7 | 2.6 | -45.7 | 20.2 | 海南 |
| 酥梨 | 3.5 | 4.9 | 3.8 | -39.3 | -8.6 | 安徽/商丘 |
| 香梨 | 6.3 | 8.8 | 11.1 | -38.9 | -76.2 | 新疆 |
| 杨桃 | 13.0 | 17.3 | 2.1 | -32.9 | 84.0 | 福建 |
| 冬枣 | 5.8 | 7.5 | 5.5 | -28.4 | 5.2 | 山西 |
| 金桔 | 7.5 | 8.8 | 8.2 | -17.6 | -9.7 | 广西 |
| 青芒 | 11.8 | 13.4 | 10.8 | -13.8 | 8.5 | 海南 |
| 大台芒 | 23.0 | 25.5 | 21.0 | -10.9 | 8.7 | 海南 |
| 陈峰子 | 88.3 | 97.3 | 70.0 | -10.2 | 20.7 | 智利 |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 5.7 | 12.4 | -9.6 | -138.0 | 泰国 |
| 红提 | 10.5 | 11.2 | 7.9 | -6.2 | 25.0 | 云南 |
| 秦美猕猴桃 | 5.2 | 5.5 | 8.3 | -5.8 | -59.6 | 陕西 |
| 苹果芒 | 20.0 | 20.8 | 21.0 | -3.8 | -5.0 | 海南/广西 |
| 百香果 | 14.0 | 14.5 | 14.0 | -3.6 | 0.0 | 越南 |