本市。2020年1月13日—2020年1月19日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜均匀批发价值为4.59元/公斤,环比吃旖。
与上周相比,在市场监测的26个种类中,8种蔬菜价值上涨,8种蔬菜价值降落,10种蔬菜价值与上周吃旖。
具体分析,本周蔬菜价值与上周(2020年1月6日至2020年1月12日)相比整体吃旖。本周气象以多云为主,气温降落。低温气象蔬菜成长减缓,上市量削减。但春节前夕蔬菜需要量增长,蔬菜运输成本上升,导致菜价出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜种类有:土豆、茄子、胡萝卜、冬瓜、洋白菜、黄瓜,上涨幅度别离为:8%、10%、10%、12%、14%、15%;大幅度上涨的蔬菜种类有:西葫芦,上涨幅度为:22%;陡升的蔬菜种类有:菠菜,陡升幅度为:50%;较大幅度降落的蔬菜种类有:西红柿、生菜、韭菜、大白菜、芹菜,降落幅度别离为:8%、10%、11%、16%、20%;大幅度降落的蔬菜种类有:南瓜、油菜,降落幅度别离为:21%、29%;骤降的蔬菜种类有:大葱,骤降幅度为:32%;其它蔬菜的价值比力安稳,起落幅度徘徊在(0—7)之间。
下周即将进入春节,蔬菜的需要量持续增长,预计价值仍维持上升的趋向。山西晋城绿欣市场 李素芳