凭据本市场二○一九年十仲春份统计分析,本月蔬菜批发价值月环比上涨34%,本月蔬菜买卖量月环比降落3%。
十仲春份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜均匀批发价值为3.95元/公斤,环比上涨34%。本月韭菜的价值最高,均匀价值为7.88元/公斤,大白菜的价值最低,均匀价值为0.94元/公斤。
具体分析,十仲春份蔬菜价值与上月相比总体大幅上涨。重要原因一是进入十仲春后,受气象影响,气温显著降落,不利于蔬菜的成长、采摘、运输,蔬菜各项成本增长,带头菜价整体上涨;二是我市本地蔬菜已下市,蔬菜起头转入大棚种植,种植成本上升。导致价值出现了上涨,涨幅在10%-20%的蔬菜种类有:豆角、白萝卜、洋白菜、大从注青椒;涨幅在20%—30%的蔬菜种类有:韭菜、西兰花;涨幅在30%以上的蔬菜种类有:黄瓜、茄子、西葫芦;降幅在10%-20%的蔬菜种类有:冬瓜、南瓜、菠菜、生菜、西红柿;降幅在20%-30%的蔬菜种类有:油麦菜、莴笋;其它蔬菜价值起落幅度徘徊在(1%—10%)之间。
本月价值上涨幅度大的有18个蔬菜种类,具体如下:
| 品名 | 本月(元/公斤) | 上月(元/公斤) | 环比上涨(%) |
| 大葱 | 2.20 | 2.00 | +10 |
| 菠菜 | 3.78 | 3.08 | +23 |
| 洋白菜 | 1.22 | 0.98 | +24 |
| 芹菜 | 2.34 | 1.88 | +24 |
| 生菜 | 5.22 | 4.16 | +25 |
| 油麦菜 | 4.42 | 3.18 | +39 |
| 葱头 | 2.86 | 2.02 | +42 |
| 油菜 | 4.10 | 2.86 | +43 |
| 尖椒 | 3.78 | 2.52 | +50 |
| 豆角 | 7.78 | 5.04 | +54 |
| 青椒 | 4.84 | 3.12 | +55 |
| 西葫芦 | 5.84 | 3.66 | +59 |
| 冬瓜 | 1.22 | 0.74 | +65 |
| 韭菜 | 7.88 | 4.68 | +68 |
| 茄子 | 4.02 | 2.28 | +76 |
| 土豆 | 2.76 | 1.50 | +84 |
| 西红柿 | 5.88 | 2.78 | +107 |
| 菜花 | 3.94 | 1.86 | +112 |
进入元月份,气温将持续降落,预计蔬菜价值仍维持上扬的态势。