一、市场根基概况
    本月万国市场果蔬价值整体呈上涨趋向，万国市场监测的152个常见果蔬种类中，价值上涨的有65种类，价值降落的有48个种类，价值吃旖的有39个种类。邻近双节万国果蔬市场大部门种类呈上涨趋向，重要是由于邻近元旦和春节，超市和商场采购量增大市场销量增长，果蔬部门种类价值随之起头上涨。本月价值上涨有：丝瓜、西瓜等。价值降落的有：橘子、西兰花等。
    二、本月市场热点话题
    （一）西瓜
    本月西瓜的价值与上月相比出现逐步上涨趋向，本月西瓜价值为6.0元/Kg，上月价值为5.0元/Kg，去年同期价值为5.4元/Kg，月环比上涨20%，同期比上涨11.1%。
    本月西瓜价值呈上涨的重要原因：一产地种植面积削减。此刻市场上销售的西瓜产地重要是缅甸，据商户介绍今年西瓜种植面积削减1/3，重要是去年缅甸西瓜价值比力便宜，造成好多西瓜烂到地里让瓜农损失惨沉，导致今年种植面积削减产量削减。二是出口量增大。随着气象越来越冷，缅甸瓜类占据市场，左近好多国度前往采购，像泰国、孟加需要逐步增多，而发往我国的西瓜削减了1/3左右。三需要广。邻近春节人们团圆团圆比力多，像KTV、饭店、火锅店等，都离不了西瓜，销量比力固定。本月价值上涨的重要成分受去年影响产地种植面积削减，后期出口国度量大导致产地价值上涨。
    （二）西兰花
    本月万国市场上销售的西兰花与上月相比价值呈降落趋向。本月市场上西兰花均价为4.8元/kg，上月市场均价为6.5元/kg，去年同期均价为4.4元/kg。月环比降落26%，同期比上涨9.0%。
    本月万国市场内销售的西兰花价值呈降落趋向，重要是由于市场上市量增长。上月市场西兰花重要靠浙江供给，其次为本地，本地上市量约占20%。本月重要靠云南和湖北，其次为浙江。其中云南约占市场30-40%。与上月相比市场上西兰花整体上市量约莫增长1/2左右，且本月市场西兰花以散装大局上市为主，泡沫箱盛装为辅，包装用度及人为成本整体较低，质量也有所降落，价值也就随之降低。作者：张振中