受北方气象季节变换,进入初冬本地域季节性蔬菜逐步削减上市,叶绿菜根基处在与冬暖大棚菜换季过程中,同时又有季节性消费增长,驱动蔬菜价值整体微微上扬,部门蔬菜价值阐发稍强,但涨幅不大,价值稳中略显硬。
山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(10月28日—11月03日)对沉点二十二种蔬菜进行监测,数据显示:
本周均匀批发价值指数为3.144,上周价值指数为3.088,周环比微涨5.6%。其中13种蔬菜价值略涨,4种蔬菜价值着落,5种蔬菜价值与上周根基吃旖,总体价值阐发上涨。
蔬菜上涨率占59%,吃旖率占22.7%,降低率占18.2%,市场蔬菜买卖量环迸纂上周增幅3.6%。本周热销种类为:生菜、土豆、西红柿、大白菜等。
上涨显著的种类为:生菜、油菜、茼蒿、空心菜、冬瓜等。
生菜均匀价值上周3.50元到本周3.90元/公斤周环比环上涨11.4%;油菜均匀价值上周1.30元到本周1.50元/公斤环比上涨15.4%;茼蒿上周2.10元/公斤到本周2.50元/公斤环比上涨19%;空心菜上周2.70元到本周3.00元/公斤周环比上涨11.1%;冬瓜上周0.60元/公斤到本周0.80元/公斤环比上涨33.3%等。
着落显著的种类为:黄瓜、豆角、青椒等。
黄瓜均匀价值上周3.30元到本周2.95元/公斤周环比着落10.6%;豆角均匀价值上周2.70元到本周2.50元/公斤环比着落7.5%;丝瓜均匀价值上周4.0元/公斤到本周3.80元/公斤周环比着落7.5%,青椒均匀价值上周1.30元到本周1.20元/公斤环比着落11.5%等。
其中芹菜、西葫芦、大从注茄子蹬纂上周价值根基吃旖,涨跌均维持在1%~10%之间。
受北方气象逐步降温,大部门地域蔬菜销售将陆续转入大棚菜为主,受田间治理和运输用度成本增长等的影响,预计价值仍会有稳中向升的行情。山东凯盛国际市场 郑文剑、周亚伟