凭据本市场二○一九年九月份统计分析,本月蔬菜批发价值月环比降落11%,本月蔬菜买卖量月环比降落6%。
九月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜均匀批发价值为2.86元/公斤,环比降落11%。本月菠菜的价值最高,均匀价值为6.32元/公斤,大白菜的价值最低,均匀价值为0.88元/公斤。
具体分析,九月份蔬菜价值与上月相比总体降落幅度较大。重要原因一是进入九月份气象风凉,合适叶类蔬菜成长,导致叶类蔬菜出现了降落。二是部门秋季蔬菜进入了集中收成期,市场供给充足,也造成了价值的降落。涨幅在10%-20%的蔬菜种类有:葱头、蒜苔、西红柿;涨幅在20%-30%的蔬菜种类有:黄瓜;涨幅在30%以上的蔬菜种类有:油菜、白萝卜、莴笋、韭菜、菠菜;降幅在10%-20%的蔬菜种类有:青椒、大从注油麦菜、茄子;降幅在20%-30%的蔬菜种类有:洋白菜、冬瓜、尖椒、大白菜;降幅在30%以上的蔬菜种类有:南瓜;其它蔬菜价值起落幅度徘徊在(1%—10%)之间。
本月价值上涨幅度大的有3个蔬菜种类,具体如下:
| 品名 | 本月(元/公斤) | 上月(元/公斤) | 环比上涨(%) |
| 尖椒 | 2.48 | 2.14 | +16 |
| 油麦菜 | 4.16 | 3.16 | +32 |
| 莴笋 | 4.90 | 3.66 | +34 |
本月价值降落幅度大的有15个蔬菜种类,具体如下:
| 品名 | 本月(元/公斤) | 上月(元/公斤) | 环比降落(%) |
| 冬瓜 | 0.92 | 1.02 | -10 |
| 蒜苔 | 5.08 | 5.70 | -11 |
| 芹菜 | 1.82 | 2.08 | -13 |
| 白萝卜 | 1.06 | 1.22 | -13 |
| 南瓜 | 1.82 | 2.10 | -13 |
| 洋白菜 | 1.18 | 1.40 | -16 |
| 豆角 | 3.82 | 4.68 | -18 |
| 大白菜 | 0.88 | 1.10 | -20 |
| 大葱 | 1.94 | 2.50 | -22 |
| 黄瓜 | 3.16 | 4.08 | -23 |
| 茄子 | 1.18 | 1.64 | -28 |
| 土豆 | 1.50 | 2.18 | -31 |
| 菜花 | 2.78 | 4.38 | -36 |
| 菠菜 | 6.32 | 10.18 | -38 |
| 西葫芦 | 1.38 | 2.22 | -38 |
进入十月,随着气温的降落,气象越来越冷,预计蔬菜价值将维持稳中有升的趋向。晋城市绿欣市场 李素芳