行情综述：本周（2019.10.5-2019.10.12）适逢国庆佳节气象转凉，场内各项农产品买卖量不变增长，整体价值略有上涨
。买卖量方面：蔬菜、水果稳步增长，其他农产品不变；价值方面：除部门蔬菜和猪肉价值受节日影响上涨，鸡蛋和螃蟹价值降落，其他农产品价值相对不变
。
    蔬菜行情：本周蔬菜日均买卖量4600吨，整体菜价不变
。其中有3种菜价着落
。
    价值涨跌：上涨的种类有：安徽的四月青（1.4-1.8元/500g）、香菜（5.0-6.0元/500g）、广西的长豆角（2.5-3.0元/500g），周环比涨幅：11.2%、15.3%、17.1%
。青椒、土豆、洋葱等受监测的24蔬菜价值颠簸不大
。
    行情趋向：节后，蔬菜市场买卖仍维持活跃
。一方面，远程调运菜买卖维持旺销；另一方面，气温转凉，地产菜上市量不休增大
。受国庆结余波影响，蔬菜价值在短期内出现了幼幅上涨，但随着功夫推移，蔬菜将会迎来一波降价
。预计，后市是一年之中蔬菜价值较低的阶段，所以蔬菜价值将会出现较大的着落
。
    本周市场销售量前十位的蔬菜别离是：蔬菜精品、土豆、西红柿、大白菜、胡萝卜、青椒、平包菜、娃娃菜、花菜、洋葱
。
    水果行情：本周水果市场日均买卖量2600吨，整体价值不变
。
    行情趋向：本周气温转凉，水果买卖量稳步增长，价值不变
。1、本周陕西、山东的红富士苹果上市，价值在3.0-4.0元/500g，价值已复原至正常水平，；2.受这次国庆假日影响，水果买卖量周环迸仔所上升
。重要原因：气象逐步转凉，各类水果起头大量上市，苹果、哈密瓜等水果的价值降落显著
。预计，近期果品市场买卖将维吃旖稳
。
    本周市场销售量前十位的水果别离是：蜜桔、沙田柚、苹果、梨子、葡萄、西瓜、鲜枣、香蕉、哈密瓜、生津果
。
    水产行情：本周，水产市场买卖量安稳，价值有所降落
。
    行情趋向：本周，水产市场总体买卖安稳
。1.淡水鱼类量安稳，价值略有回复；2.气温降落，江苏的白对虾、罗氏虾买卖量降落，价值与受节日影响有所上涨；3.固城湖等地螃蟹陆续上市，供给量的上升使得价值着落（如2-2.5两母蟹价值为40-45元/斤），周环比着落11%
。预计，后市螃蟹将维持量大价稳的特点
。
    畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日均买卖量360吨，整体肉价出现降落趋向
。
    行情趋向：本周，肉类市场买卖量稳步增长，价值在节后总体降落
。1、猪肉价值在节后出现较大的降落，目前市场价值约为17元/500g，降落幅度约12%左右；2、白条猪肉买卖量在节后随着学

？Ш褪程貌晒旱钠鹜，买卖量起头上升，预计，随着功夫推移，气温转凉，猪肉销售即将进入旺季，猪肉买卖量将会进一步攀升
。
    粮油、副食品行情：粮油、副食品市场买卖量不变，价值颠簸不大
。
    行情趋向：本周，粮油市场整体买卖不变
。其中安徽益阳、寿县等地新米陆续上市，成为当前销售主力军；另表，面粉、杂粮、食用油等种类价值买卖量安稳
。预计，近期米价将持续目前的水平
。禽蛋市场行情：本周禽蛋市场鸡蛋价值降落，目前批发价：4.5-5.0元/500g，价值周环比降落12%左右
。预计，近期蛋价将维持目前水平
。
    冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场总体维持量、价安稳
。岳阳周谷堆市场　王之源