一：大蒜行情动态
    凭据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，9月份大蒜均匀批发价值为5.90元/公斤，8月份保鲜大蒜均匀价值为7.31元/公斤，环比降落率19.29%，大蒜价值降落，9月份库表大蒜成交量为70969吨，保鲜蒜成交量为75513吨，9月份计算成交量为146482吨，8月份大蒜成交量为177148吨，环比降落率为17.31%，成交量降落，9月份库表大蒜成交额为41871.71万元，保鲜大蒜成交额为52481.535万元，9月份总成交额为94353.245万元，8月份保鲜大蒜成交额为129495.188万元，环比降落率为27.14%，成交额大幅降落。
    去年9月份库表大蒜均匀批发价值为2.90元/公斤，今年9月份大蒜均匀批发价值为5.90元/公斤，价值差达到了3.00元/公斤，同比上涨率为103.45%，大蒜价值陡升。去年9月份保鲜大蒜均匀批发价值为3.03元/公斤，今年9月份保鲜大蒜均匀批发价值为6.95元/公斤，价值差达到了3.92元/公斤，同比上涨率为129.37%，大蒜价值陡升。今年9月份库表大蒜成交量为70969吨，去年同期大蒜成交量为106572吨，同比降落率为33.41%，成交量骤降，今年9月份保鲜大蒜成交量为75513吨，去年同期大蒜成交量为75246吨，同比上涨率为0.35%，成交量吃旖，今年9月份库表大蒜成交额为41871.71万元，去年同期大蒜成交额30927.19万元，同比上涨率为35.39%，大蒜成交额陡升。今年9月份保鲜大蒜成交额为52481.54万元，去年同期大蒜成交额22799.54万元，同比上涨率为130.19%，大蒜成交额陡升。
    二：大蒜动态分析
    9月份库表大蒜价值走势出现一路下滑态势运行，本月价值颠簸差为2.03元/公斤，月均价低于上月1.23元/公斤，9月蒜商贩，蒜农销售积极，自动销售或随行销售，重要是库表大蒜量大入库采购削减，国内市场走量通常，国际市场出口加工量不大，价值下滑。
    9月份大蒜价值降落，成交量降落，成交额大幅降落的重要原因如下：
    1：今年9月份库表蒜渣滓量大，大蒜以抽芽，入库芽蒜的贮存商少，贮存商较理性，价值高就终场收购，一部门贮存商直接到村落采购大蒜入库，收购速度快，收购大蒜价值低于市场价值。上市大蒜以发国内市场和蒜制品加工采购为主，芽蒜发国际高端市场以不能使用，国际低端市场还能够，但走量不大。
    2：由于库表大蒜以抽芽，发国际高端市场的采购保鲜蒜。
    3：9月份由于大蒜抽芽，蒜农销售积极性提高，自动让价销售的不少，造成大蒜价值下滑。
    4：9月份气温降落，老蒜开库销售，价值低于新蒜。
    5：蒜片加工很少，只有个别加工厂在加工，加工量极少。
    三：10月份大蒜行情预测
    1：10月份上半月是大蒜种植期，上市人员少，蒜芯上市多，渣滓蒜种买卖积极。
    2：库表大蒜根基实现，国内表市场都转为采购保鲜蒜，成交量会放大，蕴含蒜米加工也采购保鲜蒜。
    3：国庆节过后，部门蒜片企业可能复原出产，库表蒜芯，渣滓蒜种及出口加工渣滓级漏子蒜为原料。
    4：截止此刻老保鲜蒜渣滓26万吨左右，今年全国新大蒜入库量约莫在325多万吨，库存总量在350万吨左右，今年的大蒜价值远远高于去年，市场消费量低于去年，将来大蒜销售大局依然太乐观。
    5：今年大蒜价值高，贮存大蒜必要的资金量大，贮存商为了收储大蒜配资的多，配资比例高，此刻大蒜价值和前期入库价值相比降落较大，贮存商被爆仓景象时有出现。
    6：库表蒜已根基实现，国内市场采购和国际市场采购都转为采购保鲜蒜，选择项少，保鲜蒜又是处于一年的起头销售阶段，此刻销售都赔钱，所以贮存商销售功夫有很大选择性，再加上有短期炒作商染指，短期内大蒜价值会处于安稳态势运行。
    凭据以上几点成分综合分析，短期内有利成分大于不利成分，若是没有报答成分过问，预测10月份保鲜大蒜价值会安稳趋涨态势运行。建议贮存商有序销售。山东金乡市场　寻广岭、李成功