一、市场根基概况
    本月万国市场果蔬价值整体呈降落趋向
。万国市场监测的153个常见果蔬种类中，价值上涨的有39个种类，价值降落的有69个种类，价值吃旖的有45个种类
。本月果蔬价值整体呈降落趋向，重要是由于长功夫高温少雨导致大无数果蔬不易贮存，出现了现货现销的情况；另一方面由于本地果蔬的冲击，间接影响到市场上果蔬的整体价值
。本月价值降落的有：佳人椒、李子等
。价值上涨的有：大蒜、百香果等
。
    二、本月市场热点话题
    （一）李子
    本月李子的价值于上月价值相比出现降落趋向，本月李子价值为3.0元/Kg，上月价值为8.0元/Kg，去年同期价值为4.4元/Kg，月环比降落62.50%，同期比降落31.82%
。
    本月李子价值降落的重要原因：一是产地多且货量大
。此刻市场上销售的李子产地重要有山西、河北、南阳等地，据商户介绍李子今年属于丰登年，李子的成熟功夫为6月初到8月实现，而今年的李子不只量大，成熟功夫还长，依照以前功夫推算像南阳和河北的李子到7月底根基已经实现但今年还未实现，造成李子产量大增，销量幼，价值持续降落
。二是存储期短
。随着气温的不休上升，本月已经进入大暑，李子在高温的情况下最多保留3天，好多商户存货量较大，而李子价值一向处于降落状态，商户急于销售也会降廉价值，造成市场李子整体价值降落
。
    （二）佳人椒
    本月万国市场上销售的佳人椒与上月相比价值呈降落趋向
。本月市场上佳人椒均价为9.44元/kg，上月市场均价为21.91元/kg，上年同期均价为4.6元/kg
。月环比降落56.92%，同期比上涨105.16%
。
    本月万国市场佳人椒价值呈降落趋向
。重要成分有：一是产地增多货量增大
。本月万国市场内佳人椒产地由广西、云南逐步转造成山东和本地，随着7月份的到来气温持续上升，本地菜和山东菜上市量增大，而佳人椒此刻产地多货量大，商户介绍此刻天热人们对佳人椒的需要量不大，市场的佳人椒处于供大于求的情况，本月价值一向鄙人降
。二是运输用度削减
。随着山东和本地佳人椒的上市，商户也节俭了不少远程运输用度，据商户介绍此刻一车佳人椒运费一件或许5元的运输费，算下来比前期从海南和云南能节俭好几千
。三竞争压力大
。辣椒的种类比力多，给人们的选择就多，如幼米椒，青椒，圆椒、红辣椒价值相对便宜深受人们的喜欢，也是影响佳人椒价值降落的沉要成分
。
    预计，进入8月10日以来，本地佳人椒起头大量上市，价值还会有所降落
。作者：张振中
    三、本月部门果蔬价值上涨的种类有20个，同期比上涨（降落）幅如下表：

    四、本月部门果蔬价值降落的种类有20个，同期比上涨（降落）幅如下表：