据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测，2019年8月份“农产品批发价值200指数”为111.62，环比上升0.89个点；同比上升10.02个点。
    各类农产品批发价值行情走势如下：
    一、猪肉价值显著上涨
    单元：元/公斤（下同）

    猪肉批发均价（白条肉批发均价，下同）为28.49元/公斤，环比上升20.5%，同比上升49.4%。

    牛肉批发均价为63.18元/公斤，环比上升3.4%，同比上升11.3%。羊肉批发均价为63.82元/公斤，环比上升2.2%，同比上升15.7%。

    鸡蛋批发均价10.13元/公斤，环比上升9.4%，同比上升8.3%。
    二、水产品价值稳中有升

    大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为40.25元/公斤，环比上升0.1%，同比上升0.7%。
    草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为13.55元/公斤，环比上升2.8%，同比上升0.3%。
    三、蔬菜价值略有上涨

    本月蔬菜批发均价为3.22元/公斤，环比上升2.8%，同比降落4.5%。
    本月监测的19种蔬菜中，油菜、黄瓜、韭菜、菠菜和芹菜价值环比增幅较大，幅度别离为28.4%、28.0%、23.2%、22.0%和9.1%；菜花、大从注青椒、白萝卜和大白菜价值环比降幅较大，幅度别离为26.3%、12.2%、11.7%、6.3%和6.3%。
    分类注明：
    大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为3.35元/公斤，环比上升16.0%，同比降落13.7%。
    西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为3.23元/公斤，环比降落4.4%，同比降落10.7%。
    白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为3.11元/公斤，环比降落0.9%，同比上升13.7%。
    四、水果价值显著降落

    本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为6.49元/公斤，环比降落17.1%，同比上升29.0%。农业村落部信息中心